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À volta da mesa: geladinhos de stracciatella

Hoje, à nossa mesa, desafiando este verão foleiríssimo, temos a simpática Teresa, do bonito Lume Brando.

Audaz, traz-nos um tentador gelado, fresquinho e salpicado de chocolate

 

“O verão anda a brincar connosco às escondidas, mas o melhor é fazermos de conta que não vemos e seguirmos em frente com os nossos planos para esta época tão desejada do ano. Descanso, descontração, e mais tempo para os amigos e para a família, incluindo os mais pequenos. Nesta altura, é quase impossível os miúdos não atingirem a média de 1 gelado/dia. Mas não precisam de ser todos de compra! Aqui fica uma sugestão fácil de fazer, e ainda mais fácil de comer.”

 

 

 

 

Geladinhos de stracciatella

 

os ingredientes:

(para cerca de 8 gelados, dependendo do tamanho dos recipentes)

3 iogurtes tipo grego de stracciatella;

60 g de chocolate de culinária;

pauzinhos de gelado;

copinhos ou frascos pequenos de vidro.

 

a receita:

leve o chocolate a derreter e distribua pelo fundo dos recipientes. Encha estes com iogurte de stracciatella.

O pauzinho deve ser espetado até ao fundo do recipiente, com o chocolate ainda mole, por isso, recorte uns pedaços de cartão um pouco maiores do que o tamanho da abertura dos recipientes, e faça um ranhura a meio. Pouse no recipiente e introduza o pauzinho na ranhura até ao fundo. Desta forma o pauzinho ficará estável (tipo palhinha nos copos das bebidas dos restaurantes de fast-food). Leve ao congelador durante algumas horas, até solidificar.

Para servir, mergulhe o recipiente em água muito quente durante alguns segundos e puxe pelo pauzinho com cuidado.

 

 

 

Isto parece-me tudo muito apetitoso, e a vocês?

 

Para acompanharem as deliciosas receitas da Teresa, visitem-na no Lume Brando, e se quiserem deixar-lhe um olá, passem pela página do Facebook!

 

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À volta da mesa: geladinhos de stracciatella

Hoje, à nossa mesa, desafiando este verão foleiríssimo, temos a simpática Teresa, do bonito Lume Brando.

Audaz, traz-nos um tentador gelado, fresquinho e salpicado de chocolate

 

“O verão anda a brincar connosco às escondidas, mas o melhor é fazermos de conta que não vemos e seguirmos em frente com os nossos planos para esta época tão desejada do ano. Descanso, descontração, e mais tempo para os amigos e para a família, incluindo os mais pequenos. Nesta altura, é quase impossível os miúdos não atingirem a média de 1 gelado/dia. Mas não precisam de ser todos de compra! Aqui fica uma sugestão fácil de fazer, e ainda mais fácil de comer.”

 

 

 

 

Geladinhos de stracciatella

 

os ingredientes:

(para cerca de 8 gelados, dependendo do tamanho dos recipentes)

3 iogurtes tipo grego de stracciatella;

60 g de chocolate de culinária;

pauzinhos de gelado;

copinhos ou frascos pequenos de vidro.

 

a receita:

leve o chocolate a derreter e distribua pelo fundo dos recipientes. Encha estes com iogurte de stracciatella.

O pauzinho deve ser espetado até ao fundo do recipiente, com o chocolate ainda mole, por isso, recorte uns pedaços de cartão um pouco maiores do que o tamanho da abertura dos recipientes, e faça um ranhura a meio. Pouse no recipiente e introduza o pauzinho na ranhura até ao fundo. Desta forma o pauzinho ficará estável (tipo palhinha nos copos das bebidas dos restaurantes de fast-food). Leve ao congelador durante algumas horas, até solidificar.

Para servir, mergulhe o recipiente em água muito quente durante alguns segundos e puxe pelo pauzinho com cuidado.

 

 

 

Isto parece-me tudo muito apetitoso, e a vocês?

 

Para acompanharem as deliciosas receitas da Teresa, visitem-na no Lume Brando, e se quiserem deixar-lhe um olá, passem pela página do Facebook!

 

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